红油的制作
需要的中药材有:香叶12片、八角3个、桂皮一小片、香30粒、丁香5克、(此处省略4种香料)、甘松10克、荜拔4根、15克、白寇7个、肉寇10克、千里香30粒
所需要的提味香料:生姜片50克,大蒜50克,(此处省略2种),白芝麻20克,辣椒粉200克,菜籽油500克,色拉油400克,花生油80克,牛肉面,香油20克
开始制作:把上面的中药材称好,甘松大家要注意的是它的根部有很多泥巴,不要把泥巴也一起称了,要把泥巴去掉,称好以后放入水中浸泡10分钟以上,牛肉面馆,建议是半个小时,这样更容易出味。
襄阳在三国时期就是历史古城隶属于荆州,到现在也有几千年历史的文化古城。城外就是滚滚的汉江水,深厚的文化底蕴也带来了许许多多的美食,其实代表就是襄阳牛肉面。大家可别小看这小小的一道美食在15年的时候它就申请了非物质文化遗产从清朝开始到现在有着300多年的历史。我们走在襄阳的街头小巷都可以看到随处可见的牛肉面摊。早上起床无论是上班族还是上学的人们在每天忙碌的生活中都是靠着一碗香味四溢的牛肉面开始新的---。
牛肉含有丰富的蛋白质,襄阳牛肉面,---酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充和修复组织等方面---适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中、滋养脾胃、强健筋骨、---息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和久病及面黄目眩之人食用。
牛肉面本身的---在于牛油料的熬制。一碗牛肉面的料,几乎有近30种材料熬制,复杂的程度要远---过很多其他面类的产品,这也是为什么在襄阳,吃10家牛肉面,10家不一样的味道。
襄阳牛肉面-汪大胆面馆提供住宿-牛肉面由樊城区汪大胆老襄阳面馆提供。樊城区汪大胆老襄阳面馆在面条这一领域倾注了诸多的热忱和热情,汪大胆面馆一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创。相关业务欢迎垂询,联系人:汪俊。
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